Di antara peranti gabus untuk botol wain, yang paling tradisional dan terkenal sudah tentu gabus.Gabus yang lembut, tidak mudah pecah, bernafas dan kedap udara mempunyai jangka hayat 20 hingga 50 tahun, menjadikannya kegemaran di kalangan pembuat wain tradisional.
Dengan perubahan dalam sains dan teknologi serta keadaan pasaran, banyak penyumbat botol moden telah muncul, dan penutup skru adalah salah satu daripadanya.Sumbat boleh dibuat sama ada daripada besi atau plastik.Walau bagaimanapun, sehingga kini, masih terdapat ramai pengguna yang lebih tahan terhadap penutup skru, melihatnya sebagai tanda kualiti wain yang "buruk", dan tidak dapat menikmati proses menarik gabus yang romantis dan menarik apabila membuka botol.
Malah, sebagai gabus yang unik, penutup skru mempunyai kelebihan yang tidak dimiliki oleh peranti gabus lain, dan ciri-cirinya adalah yang paling sesuai untuk kebanyakan produk wain.
1. Penutup skru adalah kedap udara, yang baik untuk kebanyakan wain
Kebolehtelapan udara penutup skru tidak sebaik penyumbat gabus, tetapi kebanyakan wain di dunia adalah mudah dan mudah untuk diminum dan perlu diminum dalam masa yang singkat, iaitu, bukan sahaja ia tidak perlu berumur dalam botol, tetapi juga cuba untuk mengelakkan pengoksidaan yang berlebihan.Sudah tentu, banyak wain merah berkualiti tinggi dan beberapa wain putih mewah masih perlu disumbat untuk menikmati peningkatan kualiti yang dibawa oleh pengoksidaan perlahan selama ini.
2. Penutup skru murah, apa salahnya?
Sebagai produk perindustrian moden tulen, kos pengeluaran penutup skru semestinya lebih rendah daripada penyumbat gabus.Walau bagaimanapun, tawar-menawar tidak bermakna produk yang tidak baik.Sama seperti mencari pasangan perkahwinan, orang yang tidak terbaik atau paling "mahal" adalah yang paling sesuai untuk anda.Bangsawan patut dikagumi, tetapi tidak semestinya sesuai untuk dimiliki.
Di samping itu, penutup skru lebih mudah dibuka dan lebih tahan daripada gabus.Bagi pengeluar dan pengguna wain biasa, mengapa tidak menggunakan penutup skru?
3. 100% mengelakkan pencemaran gabus
Seperti yang kita semua tahu, pencemaran gabus adalah bencana yang tidak dapat diramalkan untuk wain.Anda tidak akan tahu sama ada wain itu dicemari gabus sehingga anda membukanya.Malah, bercakap, kelahiran penyumbat botol baru seperti penutup skru juga berkait rapat dengan pencemaran penyumbat gabus.Pada tahun 1980-an, kerana kualiti gabus semulajadi yang dihasilkan pada masa itu tidak memenuhi kehendak orang ramai, ia sangat mudah untuk dijangkiti TCA dan menyebabkan wain itu merosot.Oleh itu, kedua-dua penutup skru dan gabus sintetik muncul.
Masa siaran: Apr-03-2023