Sejak akhir tahun lepas, trend wain organik dan bukan alkohol telah menjadi sangat ketara di kalangan semua pengeluar.
Kaedah pembungkusan alternatif sedang dibangunkan, seperti wain dalam tin, kerana generasi muda sudah biasa mengambil minuman dalam bentuk ini. Botol standard masih boleh digunakan jika mahu. Botol wain aluminium dan juga kertas sedang muncul.
Terdapat peralihan dalam penggunaan ke arah wain putih, rosé dan merah muda, manakala permintaan untuk jenis tannik yang teguh semakin berkurangan.
Permintaan untuk wain berbuih di Rusia berkembang dengan kuat. Wain berkilauan tidak lagi dilihat sebagai atribut perayaan sahaja; pada musim panas, ia menjadi pilihan semula jadi. Selain itu, golongan muda menikmati koktel berasaskan wain berkilauan.
Secara keseluruhan, permintaan domestik boleh dianggap stabil: Orang Rusia menikmati memberi ganjaran kepada diri mereka sendiri dengan segelas wain dan bersantai bersama orang tersayang.
Jualan minuman wain, vermouth dan wain buah-buahan semakin berkurangan. Walau bagaimanapun, terdapat dinamik positif untuk wain pegun dan wain berkilauan.
Bagi pengguna domestik, faktor yang paling penting ialah harga. Kenaikan cukai eksais dan tarif menyebabkan varieti import sangat mahal. Ini membuka pasaran kepada wain dari India, Brazil, Turki, dan juga China, sambil turut menyediakan peluang kepada pengeluar tempatan. Kini, hampir setiap rangkaian runcit bekerjasama dengan mereka.
Baru-baru ini, banyak pasar wain khusus telah dibuka. Hampir setiap kilang wain besar sedang berusaha untuk mencipta mata jualannya sendiri dan kemudian mengembangkan perniagaan ini. Rak untuk wain tempatan telah menjadi tempat ujian.
Masa siaran: Okt-25-2024